식사 및 음료
- 맛있는 디저트 있음
- 주류 제공
- 와인 있음
- 디저트 메뉴 있음
01 / ABOUT THE PLACE
이곳에 대해 알아보기
숟가락을 넣는 순간 부드러운 얼음 층 사이로 아삼과 얼그레이의 그윽한 향이 은은하게 퍼진다. 요요기 무라노 빌딩 1층에 위치한 'Contenart'는 독일의 유서 깊은 홍차 브랜드 로네펠트의 찻잎을 살린 디저트를 선보이는 전문점이다. 단순히 달콤한 시럽을 얹는 데 그치지 않고, 우려낸 홍차의 맑은 떫은맛과 깊은 풍미를 중심으로 잡아 마치 한 접시의 케이크를 즐기는 듯한 구조적인 빙수를 낸다.
세계의 이야기를 담은 정교한 2단 구성의 빙수
메뉴 가운데 눈길을 끄는 것은 '세계 일주 빙수 여행'이라는 이름의 창작 시리즈다. 예를 들어 이집트를 주제로 한 '클레오파트라의 비밀 — 가장 오래된 미용액 대추야자 밀크 —'는 겉면에 진한 대추야자 밀크 시럽을, 안쪽에는 로네펠트의 아삼 바리 스트레이트 티를 배치한 2단 구조다. 얼음과 시럽이 녹아들면서 흑당 밀크티 같은 깊은 여운으로 이어지며, 크렘 당주의 은은한 산미와 카다멈의 청량감, 견과류의 씹는 맛이 기분 좋은 악센트를 더한다.
프랑스 알자스 지방의 전설에서 아이디어를 얻은 '악단장의 숨겨둔 타르트'는 신선한 블루베리와 얼그레이 향에 요거트 에스푸마, 크렘 당주, 고소한 슈트로이젤이 어우러져 타르트를 연상시키는 바삭한 식감을 선사한다. 잔두야 시럽과 아이리시 몰트 홍차를 조합한 토리노 스타일, 망고 푸딩과 재스민 차를 결합한 기마라스 섬 스타일 등 홍차의 개성을 살려내는 다채로운 구성을 만날 수 있다.
따뜻한 티팟 홍차와 아담한 스콘으로 즐기는 휴식
시원한 빙수와 함께 전문점다운 따뜻한 홍차를 곁들이는 것도 좋다. 티팟에 넉넉히 담겨 나오는 로열 밀크티나 다즐링은 빙수로 차가워진 속을 차분하게 달래 준다. 소박한 단맛의 작은 스콘에 버터와 잼을 곁들인 스콘 세트도 있어 찻집에서 보내는 티타임을 여유롭게 채우기 좋다.
매장은 카운터석 위주의 정돈된 공간으로 꾸며져 있으며, 매장 앞에서는 집에서 우려 마실 수 있는 찻잎도 판매한다. 날에 따라 대기가 발생하므로 당일 순번 접수 등을 활용해 질 좋은 홍차가 빚어내는 디저트를 천천히 음미해 보기를 권한다.
