Contenart

舀下一匙細滑綿密的冰層，阿薩姆或伯爵茶的馥郁芳香隨即在空氣中舒展。坐落於代代木村野大廈1樓的「Contenart」，是一家以德國老牌茶莊Ronnefeldt茶葉為核心的甜品專門店。這裡的刨冰並非單純淋上甜味糖漿，而是以萃取茶湯純淨的微澀與茶韻為骨幹，構建出宛如盤飾蛋糕般精緻細膩的刨冰甜點。

細述世界故事的雙層構思創作刨冰

在餐牌之中，最引人注目的莫過於題為「環遊世界刨冰之旅」的創作系列。以埃及為靈感的「埃及艷后的秘密 — 最古老的美容液 椰棗牛奶 —」，便採用外層濃醇椰棗牛奶糖漿、內層注滿Ronnefeldt阿薩姆巴里純茶的雙層設計。隨著品嚐的過程，刨冰與糖漿漸漸交融，餘韻轉化為類似黑糖奶茶般的深邃醇厚；白乳酪慕斯（crème d'Anjou）的微酸、小荳蔻的幽清芳香，加上堅果的爽脆嚼感，皆為整道甜品點綴出迷人的立體感。

此外，取材自法國阿爾薩斯民間傳說的「樂團長的秘密撻」，則結合了新鮮藍莓的果香、伯爵茶的幽雅，再堆疊乳酪泡沫（Espuma）、白乳酪慕斯與香脆牛油酥粒（Streusel），呈現出猶如品嚐烘焙果撻般的酥脆口感。從結合榛果朱古力糖漿與愛爾蘭麥芽紅茶的都靈風冰品，到融合芒果布甸與茉莉花茶的吉馬拉斯島之作，每款都充分引出茶香的獨特個性。

熱壺好茶配精巧鬆餅的舒心歇息

在品味清涼刨冰之餘，專門店現沖的熱茶同樣值得一試。以茶壺盛裝、份量充足的皇家奶茶或大吉嶺紅茶，能在冰涼過後溫柔撫慰身心。店內亦提供小巧樸實的鬆餅套餐，抹上牛油或果醬享用，便是一段寧靜安適的喫茶時光。

店內裝潢清爽明淨，以吧台座為主，門旁亦陳列著供客人買回家沖泡的精選茶葉。由於部分日子人流較多，建議善用當天的候位取票機制，在閒適節奏中細意領略優質茗茶交織出的層次甜點滋味。